Hvad er det etiske ved forbrug af økologiske mad?

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

Standard

Hvad er det etiske ved forbrug af økologiske mad? / Larsen, Christian Stenbak.

Mellemværender: festskrift til Lars-Henrik Schmidt. red. / Lars Geer Hammershøj; Henrik Dahl Jensen; Christian Stenbak Jensen. Kbh. : Danmarks Pædagogiske Universitetsforlag, 2003. s. 89-105.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

Harvard

Larsen, CS 2003, Hvad er det etiske ved forbrug af økologiske mad? i LG Hammershøj, HD Jensen & CS Jensen (red), Mellemværender: festskrift til Lars-Henrik Schmidt. Danmarks Pædagogiske Universitetsforlag, Kbh., s. 89-105.

APA

Larsen, C. S. (2003). Hvad er det etiske ved forbrug af økologiske mad? I L. G. Hammershøj, H. D. Jensen, & C. S. Jensen (red.), Mellemværender: festskrift til Lars-Henrik Schmidt (s. 89-105). Danmarks Pædagogiske Universitetsforlag.

Vancouver

Larsen CS. Hvad er det etiske ved forbrug af økologiske mad? I Hammershøj LG, Jensen HD, Jensen CS, red., Mellemværender: festskrift til Lars-Henrik Schmidt. Kbh.: Danmarks Pædagogiske Universitetsforlag. 2003. s. 89-105

Author

Larsen, Christian Stenbak. / Hvad er det etiske ved forbrug af økologiske mad?. Mellemværender: festskrift til Lars-Henrik Schmidt. red. / Lars Geer Hammershøj ; Henrik Dahl Jensen ; Christian Stenbak Jensen. Kbh. : Danmarks Pædagogiske Universitetsforlag, 2003. s. 89-105

Bibtex

@inbook{92cf6a206c3711dcbee902004c4f4f50,

title = "Hvad er det etiske ved forbrug af {\o}kologiske mad?",

author = "Larsen, {Christian Stenbak}",

year = "2003",

language = "Dansk",

isbn = "8777019970",

pages = "89--105",

editor = "Hammersh{\o}j, {Lars Geer} and Jensen, {Henrik Dahl} and Jensen, {Christian Stenbak}",

booktitle = "Mellemv{\ae}render",

publisher = "Danmarks P{\ae}dagogiske Universitetsforlag",