Madlavning
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Titel | Mad, mennesker og måltider |
| Redaktører | Lotte Holm, Søren Tange Kristensen |
| Udgivelsessted | København |
| Forlag | Munksgaard |
| Publikationsdato | 2022 |
| Udgave | 3 |
| Kapitel | 3 |
| ISBN (Trykt) | 9788762819542 |
| ISBN (Elektronisk) | 9788702362817 |
| Status | Udgivet - 2022 |
ID: 336460873